Просмотров: 496
Утром с открытием продовольственных магазинов в Шенкурске свежайший хлеб пищекомбината «Шенкурский» уже в продаже. Свежайший потому, что это хлеб ночной выпечки, без добавления каких-либо консервантов.
В одной из смен вместе давно работают три пекаря-тестовода одного выпуска профессионального училища: Светлана Владимировна Коноплёва, Любовь Витальевна Романова, Марина Леонидовна Попова. Каждая занимается выпечкой изделий хлебобулочного ассортимента по 28 лет. У мукосея-укладчика Алексея Анатольевича Кулакова стаж 22 года.
Все они ученики Валентины Николаевны Кулаковой, которая в начале их самостоятельной работы была для них наставником. И она, и многоопытный директор МУП «Пищекомбинат «Шенкурский» Анатолий Александрович Шеве старались передать хлебопекам главный секрет вкусного хлеба: он любит добрые руки и хорошее настроение.
Валентина ПАВЛОВСКАЯ.
На миниатюре: мукосей-укладчик Алексей Кулаков на пищекомбинате «Шенкурский» работает 22 года.
Фото Сергея Воронина
Возможно, эти статьи Вам тоже будут интересны:
- Не только хлеб выпекают на пищекомбинате «Шенкурский». В перечне выпускаемой продукции более 20 наименований. В сутки здесь выпекают до полутора тонн хлеба и...
- Любим свой хлеб Хотелось бы высказать своё мнение по поводу качества продукции Шенкурского пищекомбината. Я считаю, что единичные оплошности в работе любого предприятия...
- Вот так хлеб! В редакцию обратилась жительница д.Никифоровской Тамара Михайловна. Она принесла нам половину буханки белого хлеба. – Только посмотрите на это, –...
- В удобной упаковке выпускает до девяти наименований продукции Шенкурский молочный завод. Переработку молока здесь ведут ежедневно, без выходных. Поставляют его крестьянские хозяйства «Наводово» и...
- Где хлеб — там и помощь Какая помощь в 2016 году оказывалась в Шенкурском районе местным предпринимателям, каковы суммы этой поддержки? Информация размещена на сайте районной...
- Десять тонн молока в сутки перерабатывают на Шенкурском молочном заводе. Сохранить местное производство по переработке молока – с таким намерением и желанием пришёл...
- О качестве хлеба В дополнение к жалобе читательницы газеты на качество хлеба (Вот так хлеб!», «Важский край» за 21 октября т.г.) хочу поддержать...
- За расчистку снега на 445 километрах дорог в нашем районе отвечают работники Шенкурского участка Вельского филиала ООО «Автодороги». На их круглогодичном содержании 347...
- Сеют травы В хозяйствах района начались посевные работы. Давно шенкурские крестьяне отказались от сева зерновых. Основными культурами стали однолетние и многолетние травы....
- Проезд закрыт через Вагу у Шенкурска. Движение автотранспорта по ледовой переправе запрещен с 7 апреля. Рабочие 9 апреля разобрали понтонный мост. До...